星空体育在中秋节这个传统团圆的日子里,本应热闹非凡的葡萄酒市场却显得异常冷清。酒业正从存量竞争步入更为激烈的缩量竞争阶段,而进口葡萄酒更是首当其冲,面临着前所未有的挑战。

　　WBO葡萄酒商业观察的调研显示,今年中秋酒水销售不振,多数经销商业绩下滑超三成,有经销商表示强势进口葡萄酒品牌动销有限,预期50万-80万销量,仅达30万即遇阻。一些强势的进口葡萄酒品牌,如奔富等尽管在节前就启动了品鉴活动,但销量依然惨淡;法国巴蒂酒庄甚至在超市内摆起了促销堆头,但市场反馈依然冷淡,远不及往年。

　　一方面,进口葡萄酒市场鱼龙混杂,消费者对于品牌、品质、价格的认知,一直处于较为混乱的状态,叠加品类竞争不断这一因素,也加剧了进口葡萄酒市场的分流。

　　资深进口酒商雷瑜表示,国内现在约30%进口商涉足的精品酒庄酒,一般是指国内大型进口商代理的品牌,但更多商家通过OEM模式自己定制酒标并去国外找酒厂罐装。雷瑜表示,虽然这些酒也是原瓶原装进口,但质量参差不齐。此外,酒类分析师蔡学飞指出近几年国内酒类消费多元化发展趋势明显,果酒、威士忌、鸡尾酒、精酿等发展迅速,也进一步挤压了葡萄酒的市场份额。

　　另一方面,随着社会经济收入增速放缓,酒类消费逐步理性,这让本就没有什么文化基础的红酒饮用习惯变得愈发疲弱。而进口葡萄酒动销滞缓的困境,更是让经销商压力倍增。相对于国外将葡萄酒作为佐餐酒,国内市场更多集中在商务宴请。但如今酒类进入缩量竞争,高端宴请、礼赠减少,进口葡萄酒的使用数量也在下降。

　　但饮酒的需求并没有消失。在消费降级的影响下,消费者选择偏好也发生了深刻变化,他们不再为面子买单,对奢侈品和进口商品逐渐祛魅,但对品质的要求并没有降低,依然在积极寻找质价比更高的替代品,这也使得度数接近的青梅酒频繁“上桌”。

　　从销量来看,青梅酒也被业内视为替代葡萄酒的一大强劲增长品类,以梅见为领头在这个双节就呈现出火热旺销之势,9月同比增长幅度超过25%,其中,仅永辉超市这条渠道中,当月销量就实现了同比超45%的增长。在低迷的行业氛围中,梅见跑出了稳健的态势,成为一道亮丽的风景线。

　　梅见之所以能够逆势增长,关键在于它扎根本土消费文化和习惯,并辅以强劲的产品力支撑。青梅酒作为中国古典酒种之一,有着深厚的文化底蕴和精神共鸣。青梅煮酒、微醺共饮自古以来就是中国人的一种风雅气质,如今也更契合大众的日常消费习惯。

　　与此同时,梅见建立了严格、完备的全产业链体系,包含从青梅源头的种植、采收,到酿造、陈放,以及品牌打造与市场销售等综合环节星空体育。

　　梅见青梅酒研究院院长李恒光介绍,梅见根植于传统青梅酒古法酿造工艺,并持续迭代升级。目前采用的是中国原生古早青梅,整颗青梅原果浸泡,陶坛陈化至少一年以上,以最大化萃取出青梅的天然高酸和矿物质等健康成分。据了解,这个研究院团队在梅见产品正式推向市场前,经历了上千次的研发失败,才逐步建立起青梅酒行业标准以及品质壁垒。

　　消费者对于进口葡萄酒的神秘光环正在逐渐祛魅,而对于品质好、口感佳、文化契合度高的本土酒品则越来越青睐。梅见正好满足了这些需求,因此能够在市场上脱颖而出。

　　今年中秋假期,很多消费者会在社交媒体上晒出回家过节的照片和视频。在这些分享中,梅见在家庭餐桌上的出镜率十分抢眼。周老师在北京工作,今年中秋节提前回家,特地从永辉超市选购了几瓶梅见家宴酒星空体育星空体育。他表示:“我平时自己就会买来喝,这次给家里人尝过后他们也挺喜欢。中秋举杯团圆是我们中国人刻在骨子里的传统仪式感,梅见的度数和口感很适合一家人共饮。”

　　在酒类消费市场中,谁懂消费者,谁就掌握市场。梅见正是凭借对消费者需求的深刻洞察和精准把握,才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。如今,随着进口葡萄酒市场的持续萎缩和酒类消费的多元化发展,梅见或将成为各大酒商寻求增长点的新机会。

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