星空体育app下载还有哪个国家会像意大利那样花样常新吗?又或者说,还有哪个国家会像意大利那样任性不羁吗?在意大利,葡萄酒风格、风土类型和原生葡萄品种,无不丰富多彩,堪称世界之最。
意大利葡萄酒已经完美的将它的特色与人结合并展现出来,很多酒庄的理念星空体育app下载、酒款、酿酒师都做到了人酒合一,让人不断追寻和探索。
意大利人也有很超前的生活态度,他们从1986年就发起了“慢食”(Slow Food)运动 ,它是始于意大利的饮食哲学,其初衷是要快餐及超市文化的冲击,需要从“慢慢吃”开始,反抗快节奏的生活。
初秋伊始,葡萄猛兽又为大家探寻到新鲜上市的有趣意大利葡萄酒,结合意大利的生活旨意,开启一场“初秋 慢饮”新酒试饮会。
本次活动我们会带来皮埃蒙特、特伦蒂诺上阿迪杰、撒丁岛3个产区的3家特色酒庄,8款葡萄酒和1款金酒。
皮埃蒙特与勃艮第有很多相似之处,两地的葡萄酒都备受追捧,价格越来越高。葡萄园多为家族拥有,地理条件优越,被用心规划和护理,在这两个地区美食与美酒一样重要。
阿西纳⾥河⾕庄园是⽪埃蒙特地区历史最悠久的酒庄之⼀。它位于阿斯蒂省的圣⻢尔扎诺·奥利⻙托,这是⼀个迷⼈的⼩村庄,坐落在⻉尔博河和尼扎河之间的蒙费拉托丘陵地带,该地区被称为“驴饲养者之⾕”(‘Asinari’源⾃驴)。这⾥⽓候温和,⾮常适合葡萄种植,因此适宜酿酒。
位于意大利最北部的特伦蒂诺是意⼤利最独特的葡萄酒产区之⼀,形成了通往阿尔卑斯山的惊险走廊,将意大利与奥地利连接起来。这里最好的葡萄园和下面繁忙吵闹的交通状况形成了一种令人愉悦的对比。
拉蔚斯酒业合作社的建⽴可以追溯到1850年。当时,Cembran家族建造了酒庄最初的⽣产核⼼。1948年,14位独⽴酿酒师正式建⽴了拉蔚斯酒庄。拉蔚斯酒庄葡萄园位于特伦蒂诺,地形错综复杂,集丘陵、洼地和陡峭⼭坡于⼀体。精致的⽩葡萄品种⽣⻓在海拔较⾼的⼭坡上,⽽浓郁且饱满的红葡萄品种则种植在地势较低的园中。
撒丁岛,是地中海第⼆⼤岛屿(仅次于西西⾥岛)。它位于意⼤利半岛西部,紧靠法国科西嘉岛南部星空体育app下载。
Silvio Carta是位于意⼤利撒丁岛的⼀家酿酒⼚,因为他们的酒类产品品质极⾼,为他们在意⼤利甚⾄世界范围内都赢得了众多的好评和⻘睐。酿酒厂和蒸馏厂都配备了光伏发电系统,能够最大限度地节约能源,实现二氧化碳零排放。
欢迎对多姿多彩的意大利葡萄酒感兴趣的朋友参与。本次活动10人成行星空体育app下载。我们会在周五下午5点前通知各位。如需要报名,请添加主理人微信:1877127348。